Улучшитель для теста Смакофикс Батон улучшитель для батона нарезного и батона дорожного улучшитель текстуры
156 ₴/кг
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
+380951626364
- +380 (67) 563-69-99Директор
- +380 (50) 362-13-09
- +380 (67) 580-69-99Менеджер
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Улучшитель для теста Смакофикс Батон улучшитель для батона нарезного и батона дорожного улучшитель текстуры
Смакофикс Батон - это улучшитель, специально разработанный для приготовления батона нарезного и батона дорожного.
Преимущества:
- Улучшает текстуру: Батон получается более пышным, с равномерной пористостью.
- Повышает формостойкость: Батон не деформируется при выпечке.
- Обеспечивает хорошую газоудерживающую способность: Батон получается более воздушным.
- Увеличивает объем и срок хранения: Батон остается свежим дольше.
- Осветляет мякиш: Батон имеет более привлекательный внешний вид.
- Усиливает структуру клейковины: Батон получается более эластичным.
- Увеличивает способность муки впитывать воду: Тесто легче замешивать.
Дозировка:
0,15-0,5% от массы муки.
Способ применения:
- Добавьте улучшитель непосредственно в муку.
- Тщательно перемешайте.
- Замесите тесто.
- Приготовьте батон по вашему любимому рецепту.
Фасовка:
Бумажные мешки весом 25 кг.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Смакосвіт |
| Страна производитель | Украина |
Информация для заказа
- Цена: 156 ₴/кг



