Покращувач для тіста Смакофікс Бургер для пшеничних сортів хліба регулювання вологості тіста випічка
195 ₴/кг
Показати оптові ціни- В наявності
- Оптом і в роздріб
+380 (67) 563-69-99
Директор- +380 (50) 362-13-09
- +380 (67) 580-69-99Менеджер
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Покращувач для тіста Смакофікс Бургер для пшеничних сортів хліба
Смакофікс Бургер — це ваш вірний помічник у приготуванні смачних і ароматних булочок для бургерів. Він має такі переваги:
- Покращує смакові якості: булочки виходить насиченішими й ароматнішими.
- Підвищує водопоглинальну здатність тіста: Тісто краще вбирає воду, що робить його пластичнішим і зручнішим для роботи.
- Покращує формостійкість: Тісто не деформується під час випікання, і хліб зберігає свою форму.
- Забезпечує рівномірну пористість: М'якіш виходить дрібнопористим і повітряним.
- Знижує крихкість м'якуша: стає м'якшим і еластичнішим.
- Збільшує термін придатності: Пляшечки залишаються свіжими довше.
- Покращує колір і аромат: булочки набувають гарного золотистого кольору й апетитного аромату.
Дозування:
0,15-0,3% від маси борошна.
Спосіб застосування:
- Додайте поліпшувач безпосередньо до борошна.
- Ретельно перемішайте.
- Замесите тесто.
- Приготуйте булочки для бургера за вашим улюбленим рецептом.
Фасування:
Паперові мішки вагою 25 кг.
Інформація для замовлення
- Ціна: 195 ₴/кг