Поліпшувач для тіста Смакофікс Батон поліпшувач для батона нарізного та батона дорожнього поліпшувач текстури
110 ₴/кг
Показати оптові ціни- В наявності
- Оптом і в роздріб
+380 (67) 563-69-99
Директор- +380 (50) 362-13-09
- +380 (67) 580-69-99Менеджер
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Поліпшувач для тіста Смакофікс Батон поліпшувач для батона нарізного та батона дорожнього поліпшувач текстури
Смакофікс Батон - це поліпшувач, спеціально розроблений для приготування батона нарізного та батона дорожнього.
Переваги:
- Покращує текстуру: Батон виходить більш пишним, з рівномірною пористістю.
- Підвищує формостійкість: Батон не деформується при випічці.
- Забезпечує хорошу газоутримуючу здатність: Батон виходить більш повітряним.
- Збільшує об'єм і термін зберігання: Батон залишається свіжим довше.
- Освітлює м'якуш: Батон має більш привабливий зовнішній вигляд.
- Підсилює структуру клейковини: Батон виходить більш еластичним.
- Збільшує здатність борошна вбирати воду: Тісто легше замішувати.
Дозування:
0,15-0,5% від маси борошна.
Спосіб застосування:
- Додайте поліпшувач безпосередньо в борошно.
- Ретельно перемішайте.
- Замісіть тісто.
- Приготуйте батон за вашим улюбленим рецептом.
Фасовка:
Паперові мішки вагою 25 кг.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Смакосвіт |
Країна виробник | Україна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 110 ₴/кг