Заварне тісто суміш для тіста Смакомікс 6016 для приготування еклерів та напівфабрикатів із заварного тіста

Заварне тісто суміш для тіста Смакомікс 6016 для приготування еклерів та напівфабрикатів із заварного тіста

Створіть апетитні та пухкі еклери з легкістю! Суха суміш "Смакомікс 6016" – це все, що вам потрібно для приготування бездоганного заварного тіста, яке стане основою для ваших кулінарних шедеврів.

Переваги:

• Швидко та легко: мінімум зусиль та часу.
• Завжди вдалий результат: гарантована якість та пишність.
• Універсальність: підходить для еклерів, профітролей та інших десертів.
• Економія: вигідна ціна та мінімум інгредієнтів.
• Бездоганний смак: ніжний та ароматний еклери.

Приготування:

1. Змішайте 1 кг сухої суміші з 700 мл води температурою 60°C.
2. Додайте 400 г яєць та 50 г олії.
3. Замішуйте тісто протягом 10-15 хвилин на середній швидкості.
4. Випікайте еклери при температурі 160-180°C протягом 25-35 хвилин.

Ідеї для начинки:

• Заварной крем "Смакокрем 2002".
• Крема по типу збитих вершків "Смакокрем 2001".

Порада:

• Для більш пухких еклерів дайте тісту "відпочити" 10-15 хвилин перед випіканням.
• Використовуйте різні насадки для кондитерського мішка, щоб створювати оригінальні та цікаві десерти.